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Voy al grano: estas tortillitas de calabacín son ese tipo de receta que nunca falla. Sirven para todo —una cena ligera, un aperitivo improvisado, o incluso como comida para llevar al trabajo. Son rápidas, baratas, saludables… ¡y están buenísimas! ¿Qué son las tortillitas de calabacín? Si aún no las conoces, te estás perdiendo un básico … Read more

Ingredientes: 1 taza de avena molida (harina de avena) 1 plátano maduro 2 huevos 1 taza de leche vegetal (almendra, avena, soya o la que más te guste) 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal Aceite en spray o un chorrito de aceite para engrasar Preparación: Leer más en la página 2